栗拾い

栗拾いのプロから、パンパンに詰まった実を頂戴しました。

丁度「やまと尼寺」で放送された、栗ご飯や「いがぐり揚げ」をやってみたかったところです。
粉ものが、パンケーキの素しかないので、お水で溶いて細い素麺を砕いて衣に。
いい感じの、イガイガな栗のお菓子が出来ました。
秋の香りを楽しみました。